ingrédients

2 Pâtes bisees ou feilletés
1/2sachet de julienne de légumes
1 oignon
3 oeufs
un peu de crème fraiche (facultatif)
un peu de fromage rapé (ou tout autre fromage qui fond )

Faite revenir votre julienne de legumes avec du sel du poivre de l'aïl un peu de thym et l'oignons. Pendant ce temps metter votre première pâte avec un papier sulfrisé dans un moule a tarte , batter 2 oeufs en ommelette avec un peu de lait salé poivré

Une fois que votre julienne est cuite remplisser votre tarte , verser la préparation
omelette mettre le fromage de votre choix, puis prener votre deuxième pâte pour la recouvrir enlevé le papier puis plier le tour afin de fermer la tourte . dans un bol séparer le blanc que vous ne gardé pas, battez le jaune et badigeoner le deçus pour bien la dorée. mettez au four a mie auteur et laisser cuire environ 30min . Sortez la du four c près .

Vous pouvez la servir en entré ou accompagné d'une salade verte celon vos appetit


bon appétit a tous

pour 5ou6 personnes
préparation environ 1H
cuisson 1H


INGREDIENTS

500g de  viandes blanche (porc,veau ou poulet)
200g de creme fraiche(allegé ou epaisse)
1oignon
un peu d'ail a peu près 1petite cuillère a café ou plus celon le goût de chaqu'un
curry en poudre environ 2 cuillère a soupe celon le goût
de l'anis 1cuillère a café
sel poivre et herbes de provence.
1 cub de bouillon (de poule de veau ou de boeuf)


Couper votre viande en morceau plus petit cela aide a la cuisson et limite le cout ,avec vos oignons ,une fois que la vinade et les oignons sont roux ajouter les épices :le sel,lepoivre, le curry . Faire 1 bouillon avec 1l d'eau et le cub passer le au micro onde environ 2mn melanger et verser le dans votre préparation ,réduise le feu et laisser mijoter pendant 20min ,rajouter la crème fraiche et l'anis laisser mijoter encore 20min. gouter la viande il faut qu'elle soit tendre et moelleuse si ce n'est pas le cas laisser mijoter plus longtemps . C'est près .

Vous pouver accommoder ce plat avec des pâtes ,du riz thaï pour sont parfun,ou des pommes de terres pour ceux qui un repas sans patates n'est pas un repas dicsite mon époux lol .

je vous souhaite atous et toutes un bonne appétit .



 

vous trouverez sur mon blog des idees de recettes simple a realiser avec peu des ides qui me viennent car dans la vie que nous avons nous n'avons pas toujours le temps de cuisiner n'y les moyens financier necessaire qu'on l'on peut trouver sur les livre de recette . mais aussi quelque conseil sur des petits soucis que nous rencontrons et qui nous semble difficile a gerer ou a resoudre .

nous allons commencer par une recette simple et delicieuse .